2020/07/22 Wed 晴曇雨 桃ジャム

残念ながら固い桃で、ジャムを作りました。
ジャムが無くなっちゃったから、夜に慌ててロクに煮込みもせず、固い実を温めながらスプーンで潰しました。
でも意外に、固い実の桃ジャムは食感があって美味しいです。
暑いから長く火にかけたくないのでそう思いたいのかもしれない・・・。