2025/08/18 Mon 晴 農家のおやつ

二番成りとは、正規のぶどう以外に時期外れに実ってしまった房の成り損ないのことです。不要なのでもちろん取ります。
しかし、時に切り損ねた物もあるわけで。
ぶどうのお世話をしていると、そんな二番成りに時々遭遇します。
遅ればせながら切り落とすのですが、お腹が空いていて、しかもそれが色付きだとつい口に放り込んでしまいます。
ピオーネの二番成り、色が付いているのは正規房と同じくらい美味しかったりします。
不思議なのは、ジベレリン処理をしていないのに種なしに出来上がっている二番成りもあることです。植物の神秘よ。