『ザ・ファブル』で主人公の佐藤が、森のサバイバル生活中によく松の葉茶を飲んでいました。
えーなんだろうそれ。クロは「普通のお茶と同じ味」と言っていました。
作り方を知りたいのに、最近よくあるグルメ漫画のようにレシピを載せてくれていません。
NETで調べて、多分佐藤がしたレシピはこれだろう、というのを試してみました。
1)松の葉を採取~そこらにあります
2)フライパンで水分を飛ばす~干すのがメジャーな手法のようですが、佐藤は採ってすぐ飲んでいたのでこうしました
3)普通のお茶と同じく淹れる
色が壊滅的に薄い。ほぼ透明。クロはそんなこと言っていなかった。(暗いから?)
間違えたかと焦りましたが、NETでやはり「薄い」というコメントを発見したので、大丈夫なような気がします。
それにしても不安になる薄さ。
先入観の無い意見が欲しかったので、夫に何も告げず飲んでもらうと、なにかみたいな味、と言っていたのでちょっと安堵。
葉を炒っている時に、かつて茶所で過ごした子供時代に嗅いだのと似た匂いがしたので、そんなに間違えてはいないと思います。
効能は、体を温める等なので、冬の間、採って来て飲み続けるつもりです。
2021/12/29 Wed 曇 今年最後のあきらめ
自宅が湿気気味なので、床下に除湿剤を設置することにしました。
始めは業者さんにお願いするつもりで見積もりを取ったのですが、結構します。
それも、材料費でなく施工費がほぼ占めている。なので、我々でしようということになりました。
材料は揃えておいたのですが、忙しかったので、ようやく今日決行です。
畳を上げて、夫が床板を開けて、体の小さい私が潜ることになっていたのですが。
汚れても良い服を着て、手袋とマスクをして、靴を履いて穴に入ると悟りました。
無理です。低すぎて、床下を這いまわれません。
夫に訴えると、理解してくれなくてじゃあ自分がやると言います。クマプーのアレになるよ・・・。
そして同じく穴に入った夫は、黙ったまま立ち尽くしていました。
床の下、すごく狭いのです。入れはするけれど、この下の空間を這いまわるのは苦痛でしかない。
作業をあきらめることで意見が一致したので、業者に電話して作業依頼の予約をお願いしました。
業者さん、スゴいです。そりゃ施工料これだけするわ・・・。
始めは業者さんにお願いするつもりで見積もりを取ったのですが、結構します。
それも、材料費でなく施工費がほぼ占めている。なので、我々でしようということになりました。
材料は揃えておいたのですが、忙しかったので、ようやく今日決行です。
畳を上げて、夫が床板を開けて、体の小さい私が潜ることになっていたのですが。
汚れても良い服を着て、手袋とマスクをして、靴を履いて穴に入ると悟りました。
無理です。低すぎて、床下を這いまわれません。
夫に訴えると、理解してくれなくてじゃあ自分がやると言います。クマプーのアレになるよ・・・。
そして同じく穴に入った夫は、黙ったまま立ち尽くしていました。
床の下、すごく狭いのです。入れはするけれど、この下の空間を這いまわるのは苦痛でしかない。
作業をあきらめることで意見が一致したので、業者に電話して作業依頼の予約をお願いしました。
業者さん、スゴいです。そりゃ施工料これだけするわ・・・。
2021/12/28 Tue 曇 猪肉の油採り
猪肉はハンパなく脂身が付いているので、猪油を抽出します。
先日、夫がもらってきた猪肉(冷凍しておいた)も脂身が多かったので、油採りをしました。
脂身をお湯で煮て、浮いた油を掬う。これが一次油採り。去年はこれだけしかしませんでした。
それでも肉に採れきれなかった油が明らかに残っています。今回はこれに対する、二次採取も試みます。
一次採取し終わった肉を、フライパンで弱火でひたすら熱するのです。
すると、油が沁みて出てくるのでそれを採取。
ただ、こちらの方法だと油がダイレクトに加熱されてしまうので如何なものかと思っていましたが、弱火ならいいのでは、みたいな情報をNETで拝見したのでやってみることにしたのです。
結果としては、二次の方が油に色が付いてしまいました。あと、正直一番懸念だったのですが、やたら火にかける時間が長いのでガス代かかるかも!
私は特に猪油に執着はないので、一次採取分だけでいいかな・・・。
二次採取後に残ったカス肉を味付けしておかずにしてみましたが、50の身体には重すぎて受付けませんでした。
採取した油は、炒め物する時に使います。イノシシさん、ありがとう。
先日、夫がもらってきた猪肉(冷凍しておいた)も脂身が多かったので、油採りをしました。
脂身をお湯で煮て、浮いた油を掬う。これが一次油採り。去年はこれだけしかしませんでした。
それでも肉に採れきれなかった油が明らかに残っています。今回はこれに対する、二次採取も試みます。
一次採取し終わった肉を、フライパンで弱火でひたすら熱するのです。
すると、油が沁みて出てくるのでそれを採取。
ただ、こちらの方法だと油がダイレクトに加熱されてしまうので如何なものかと思っていましたが、弱火ならいいのでは、みたいな情報をNETで拝見したのでやってみることにしたのです。
結果としては、二次の方が油に色が付いてしまいました。あと、正直一番懸念だったのですが、やたら火にかける時間が長いのでガス代かかるかも!
私は特に猪油に執着はないので、一次採取分だけでいいかな・・・。
二次採取後に残ったカス肉を味付けしておかずにしてみましたが、50の身体には重すぎて受付けませんでした。
採取した油は、炒め物する時に使います。イノシシさん、ありがとう。
2021/12/27 Mon 曇 イカす手ぬぐい天国
私は手ぬぐいが好きです。
20年程前、奈良の西大寺の近くでアパート住まいしていた時、秋祭り時期に“まつり風手ぬぐい”をいただいたのが発端です。
町内会にも入っていなかったのに、ポストに入れて下さっていたのです。その節は、有難うございました。
2シーズンそこで過ごしたので計2枚いただいたのですが、どちらも使い込んで、一枚などこの夏まで現役で頑張っていました。
最近は百均でも売っているので嬉しい。ファンシーなのも好きですが、“モノホンっぽい”のも大好物です。
先日、バザー品で、グッとくるリアルな手拭い群を目撃し、即買いしました。
本来手ぬぐいの端は、かがっていないのが普通です。
時代物のシーンにありますが、ケガや鼻緒が切れた等アクシデント発生時に、用途に合わせて切り裂いて使うのに都合が良いからです。
今回の手ぬぐいは“リアル品”だったので、やはりかがっておらず。そこで、洗って、アイロン掛けしてから端を縫いました。
とてもステキなので夫に見せると、ちょっと喰い付いて来ました。
農業っぽいのもあって、クボタの昔の販促手ぬぐいと、なんかよく分からない米価一覧表みたいなの。
「なにコレ」
と夫に問われましたが、知らないとしか答えようがない。
リアル手ぬぐい最高~☆ 使うの、もったいないわ~ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
20年程前、奈良の西大寺の近くでアパート住まいしていた時、秋祭り時期に“まつり風手ぬぐい”をいただいたのが発端です。
町内会にも入っていなかったのに、ポストに入れて下さっていたのです。その節は、有難うございました。
2シーズンそこで過ごしたので計2枚いただいたのですが、どちらも使い込んで、一枚などこの夏まで現役で頑張っていました。
最近は百均でも売っているので嬉しい。ファンシーなのも好きですが、“モノホンっぽい”のも大好物です。
先日、バザー品で、グッとくるリアルな手拭い群を目撃し、即買いしました。
本来手ぬぐいの端は、かがっていないのが普通です。
時代物のシーンにありますが、ケガや鼻緒が切れた等アクシデント発生時に、用途に合わせて切り裂いて使うのに都合が良いからです。
今回の手ぬぐいは“リアル品”だったので、やはりかがっておらず。そこで、洗って、アイロン掛けしてから端を縫いました。
とてもステキなので夫に見せると、ちょっと喰い付いて来ました。
農業っぽいのもあって、クボタの昔の販促手ぬぐいと、なんかよく分からない米価一覧表みたいなの。
「なにコレ」
と夫に問われましたが、知らないとしか答えようがない。
リアル手ぬぐい最高~☆ 使うの、もったいないわ~ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
2021/12/26 Sun 曇 悔しき空ハジキ
日本海側を中心に大雪が懸念されていて、ビミョーな位置の我が津山も危ないと怯えていましたが。
意外に大丈夫です、今のところ。雪は、津山の自宅周辺も畑のある勝央町も、全然ありません。
念のため見回りに行って、あと罠も見回りました。
また獲物、掛かっていない・・・。
でも詳細に見てみると、ハジかれている(引っ掛かったけど捕まらなかった)罠を発見しました。
読みは正しいということだけど、残念です・・・。
イノシシではないかと夫は推察していましたが、大分時間が経って、帰宅して夜にポツリと
「熊じゃないか」
と全く根拠のない事を呟きました。
『クマ撃ちの女』の読みすぎか。というか、ずっと悔しがっていたんだ・・・。
意外に大丈夫です、今のところ。雪は、津山の自宅周辺も畑のある勝央町も、全然ありません。
念のため見回りに行って、あと罠も見回りました。
また獲物、掛かっていない・・・。
でも詳細に見てみると、ハジかれている(引っ掛かったけど捕まらなかった)罠を発見しました。
読みは正しいということだけど、残念です・・・。
イノシシではないかと夫は推察していましたが、大分時間が経って、帰宅して夜にポツリと
「熊じゃないか」
と全く根拠のない事を呟きました。
『クマ撃ちの女』の読みすぎか。というか、ずっと悔しがっていたんだ・・・。
2021/12/25 Sat 曇 小休止
事務作業の締め切りが2つ終わったので、久々に気持ちが穏やかです。
なので、冷凍庫の整理も兼ねて、桃ジャムを作りました。
シーズン時に丁度良い大きさに切った果物をジップロックに入れて冷凍しています。
それを、ヨーグルト用ジャムが無くなると、鍋に突っ込んで砂糖とレモン汁を加えて煮込んで新たなジャムとしています。
そろそろイイ感じで冷凍庫のストックが無くなってきているので、ここにジビエ肉を投入したいところですが、獲物はまだかなぁ。
他にもやりたい家事や作業があるのですが、次の締め切りの事務作業等もあるので前倒しでやっていこうとも思います。意外に忙しい。
正月は、ひたすらパズルとかしていたい・・・。
なので、冷凍庫の整理も兼ねて、桃ジャムを作りました。
シーズン時に丁度良い大きさに切った果物をジップロックに入れて冷凍しています。
それを、ヨーグルト用ジャムが無くなると、鍋に突っ込んで砂糖とレモン汁を加えて煮込んで新たなジャムとしています。
そろそろイイ感じで冷凍庫のストックが無くなってきているので、ここにジビエ肉を投入したいところですが、獲物はまだかなぁ。
他にもやりたい家事や作業があるのですが、次の締め切りの事務作業等もあるので前倒しでやっていこうとも思います。意外に忙しい。
正月は、ひたすらパズルとかしていたい・・・。
2021/12/24 Fri 曇 農業用水水道を守る!!
土曜の夜に寒波が来るそうです。ホント、止してほしい・・・。
夫が、農業用水の水道に保護材を巻き付けるというので手伝いに行きました。
ホームセンターで“プチプチ”や銀色シートを買って、各圃場の水道や灌漑設備をぐるぐる巻きにしました。
多分暖かくなるまでは、露地に関しては水は撒かないと思われるので、テープも使って徹底的に巻きつけておきました。
各圃場、1ないし2つ水道があるので、意外に時間が掛かってしまった。
そういえば自宅の裏にもほとんど使わないけど外水道があるのと、温水用の配管で一部露出気味の部分があり要修繕です。
今日はそちらまで手が回らなかったので、明日直す予定です。寒いと色々面倒です・・・。
夫が、農業用水の水道に保護材を巻き付けるというので手伝いに行きました。
ホームセンターで“プチプチ”や銀色シートを買って、各圃場の水道や灌漑設備をぐるぐる巻きにしました。
多分暖かくなるまでは、露地に関しては水は撒かないと思われるので、テープも使って徹底的に巻きつけておきました。
各圃場、1ないし2つ水道があるので、意外に時間が掛かってしまった。
そういえば自宅の裏にもほとんど使わないけど外水道があるのと、温水用の配管で一部露出気味の部分があり要修繕です。
今日はそちらまで手が回らなかったので、明日直す予定です。寒いと色々面倒です・・・。
2021/12/23 Thu 曇 恐怖の坂道
自宅の前にとって付けたような坂道があって、うちは登り始め最初の家です。
更に奥に数軒あります。そして、行き止まる。
そして重大事項ですが、坂道はぴったり車一台分の道幅。そして、ガードレールがありません。片側、崖っぷちです(最高高さ4mくらいだけど)。
岡山に来てすぐにこの道を見ていたら、怖い・無理、と思ったでしょう。
しかし、引越し先を探す中でもっとスゴい立地を驚くほど見て来たので、これならイケる。と承認した次第です。
この坂道に、用事で訪ねて来てくれた知人が車をバックさせる過程で、崖側ギリに外側タイヤを乗せてしまい、震えてしまいました。
ご本人は気付いていたのだろうか・・・車外から見ていて、道路のコンクリート部分の外の狭い土エリアにタイヤが掛かっているのを見た瞬間血の気が引いて、夫に伝えつつ心臓がザワザワしてしまいました。
すかさず夫が崖側に寄ってハンドル操作を誘導していましたが、その間中も『JAF・・・JAF・・・』と意味なく呟いていました。(無事、脱出しました)
日常の恐怖。たるんでいた精神を引き締めさせていただきました。
こんなデンジャーな坂道なのに、数軒先の慣れた住民はそこそこのスピードのバックで駆け下りて行くのがただただ見事。
更に奥に数軒あります。そして、行き止まる。
そして重大事項ですが、坂道はぴったり車一台分の道幅。そして、ガードレールがありません。片側、崖っぷちです(最高高さ4mくらいだけど)。
岡山に来てすぐにこの道を見ていたら、怖い・無理、と思ったでしょう。
しかし、引越し先を探す中でもっとスゴい立地を驚くほど見て来たので、これならイケる。と承認した次第です。
この坂道に、用事で訪ねて来てくれた知人が車をバックさせる過程で、崖側ギリに外側タイヤを乗せてしまい、震えてしまいました。
ご本人は気付いていたのだろうか・・・車外から見ていて、道路のコンクリート部分の外の狭い土エリアにタイヤが掛かっているのを見た瞬間血の気が引いて、夫に伝えつつ心臓がザワザワしてしまいました。
すかさず夫が崖側に寄ってハンドル操作を誘導していましたが、その間中も『JAF・・・JAF・・・』と意味なく呟いていました。(無事、脱出しました)
日常の恐怖。たるんでいた精神を引き締めさせていただきました。
こんなデンジャーな坂道なのに、数軒先の慣れた住民はそこそこのスピードのバックで駆け下りて行くのがただただ見事。
2021/12/22 Wed 曇 七が3つ
“口”を3つ並べた漢字『品』のように、“七”を3つ並べた漢字があります。変換で出なかったけど。
『キ』と読みます。“喜”の字で代用されるそうです。
そんな“キ”の字を用いたお店・『とん喜(“喜”は七が3つの漢字で)』に行って来ました。
大分前から聞いていた噂のお店ですが、津山ホント中心部のゴチャゴチャゾーンなため今まで足が向かずじまいでしたが。
なんかふいに、行ったことのないけど行きたいお店に行こう! ということになり、ランチで行って来ました。
トンカツ屋さんです。ゴチャゾーンなので、店内はあまり広くありません。
だからランチタイムも座れるか危惧したのですが、ギリでカウンターに潜り込めました。
奥に少しですが座席もあるようで、そっちでも良かったと少し思ったりもしましたが、仲良く調理される老夫婦を間近で拝見できるのはカウンターの特権です☆
そういうわけで、長年培われたコンビネーションで次々と注文をこなすご夫婦を微笑ましく拝見しつつ待つこと数分。
私のヒレカツ定食(900円)と夫のヒレカツ定食(1100円←量が違う)が完成。
美味しい! 肉柔らかい! そして、多い!!
女子(オバさんだけど)に定食はキツかった、次は“丼”にしておこう!
でも、この値段でこの量はコスパ良すぎ! もちろん美味しい! そして、何度も言うけど多い!
評判通り、いや評判以上に良いお店・とん喜。津山でトンカツは絶対ココです。
ホントここ絶品。津山って、美味しい店がホント沢山あります。私が太るのも無理はない・・・(もう諦め)。
『キ』と読みます。“喜”の字で代用されるそうです。
そんな“キ”の字を用いたお店・『とん喜(“喜”は七が3つの漢字で)』に行って来ました。
大分前から聞いていた噂のお店ですが、津山ホント中心部のゴチャゴチャゾーンなため今まで足が向かずじまいでしたが。
なんかふいに、行ったことのないけど行きたいお店に行こう! ということになり、ランチで行って来ました。
トンカツ屋さんです。ゴチャゾーンなので、店内はあまり広くありません。
だからランチタイムも座れるか危惧したのですが、ギリでカウンターに潜り込めました。
奥に少しですが座席もあるようで、そっちでも良かったと少し思ったりもしましたが、仲良く調理される老夫婦を間近で拝見できるのはカウンターの特権です☆
そういうわけで、長年培われたコンビネーションで次々と注文をこなすご夫婦を微笑ましく拝見しつつ待つこと数分。
私のヒレカツ定食(900円)と夫のヒレカツ定食(1100円←量が違う)が完成。
美味しい! 肉柔らかい! そして、多い!!
女子(オバさんだけど)に定食はキツかった、次は“丼”にしておこう!
でも、この値段でこの量はコスパ良すぎ! もちろん美味しい! そして、何度も言うけど多い!
評判通り、いや評判以上に良いお店・とん喜。津山でトンカツは絶対ココです。
ホントここ絶品。津山って、美味しい店がホント沢山あります。私が太るのも無理はない・・・(もう諦め)。
2021/12/21 Tue 晴 HDL改善運動
今日は久々に暖かく15℃近くまで上がったので、楽しく二人でちんたら外作業していました。
ホーレーが終わってない所があるのでその作業。
風もないので夫が先にパーライトを撒いておいて、それに沿って延々とホーレーでもって土を掘り返す。それだけ。
すぐ暑くなって上着など脱ぎだしたのですが、最終的に夫は半袖シャツ一枚に達しました。
ところで、先日の健康診断で、HDLコレステロール値が良いと誉められました。
HDL値は運動すると良くなるそうで、農家さんだからイイんですね、みたいに納得された。
ということは今日も多分、HDL値上昇に貢献してるんじゃないかしら♪
あとは気になるLDLを下げたいところです・・・
ホーレーが終わってない所があるのでその作業。
風もないので夫が先にパーライトを撒いておいて、それに沿って延々とホーレーでもって土を掘り返す。それだけ。
すぐ暑くなって上着など脱ぎだしたのですが、最終的に夫は半袖シャツ一枚に達しました。
ところで、先日の健康診断で、HDLコレステロール値が良いと誉められました。
HDL値は運動すると良くなるそうで、農家さんだからイイんですね、みたいに納得された。
ということは今日も多分、HDL値上昇に貢献してるんじゃないかしら♪
あとは気になるLDLを下げたいところです・・・
2021/12/20 Mon 晴 タイヤ事情
岡山県北に来るまで、スタッドレスタイヤを使用したことはありませんでした。
私のそれまでの車歴は、基本、太平洋側の町中在住のみ。
ほぼ通勤・買物使用なので、雪が少なく万が一の場合は乗らなければ済む環境(公共交通機関がある)だったからです。
でもこっちに来てすぐ、スタッドレスの洗礼を受けました。そんなもんかと思っていたら。
津山中心部に住む方と話していたら、スタッドレスにしないのだって。
そちらの周囲の方々の話でも、「降っても特に幹線はすぐ溶けるからノーマルで大丈夫」らしい。
同じ津山なのに、と驚愕するも、津山の町中から出ないのであればその通りです。
そんな我が家でも、実は一昨年あたりから、軽トラのみスタッドレスに換えていて、乗用車の方はしていません。
数年住んでみて、2台ともしなくていいなという認識になった。
でも、一昨日の雪はちょっとビビりました。雪コワイ。
私のそれまでの車歴は、基本、太平洋側の町中在住のみ。
ほぼ通勤・買物使用なので、雪が少なく万が一の場合は乗らなければ済む環境(公共交通機関がある)だったからです。
でもこっちに来てすぐ、スタッドレスの洗礼を受けました。そんなもんかと思っていたら。
津山中心部に住む方と話していたら、スタッドレスにしないのだって。
そちらの周囲の方々の話でも、「降っても特に幹線はすぐ溶けるからノーマルで大丈夫」らしい。
同じ津山なのに、と驚愕するも、津山の町中から出ないのであればその通りです。
そんな我が家でも、実は一昨年あたりから、軽トラのみスタッドレスに換えていて、乗用車の方はしていません。
数年住んでみて、2台ともしなくていいなという認識になった。
でも、一昨日の雪はちょっとビビりました。雪コワイ。
2021/12/19 Sun 晴のち曇 完全休日
私は昼下がりまでクリスマス会で、帰宅してまったりしてから、夫と犬の散歩ついでに町内会の仕事(配り物)。
家事をしていたらM-1が始まったので、夕食とお酒を飲みながら見て、一日が終わりました。
見事に、完全休日。事務作業すら、していない。
夫がまだ会社員だった頃、リタイア(またはセミリタイア)計画を語り合う中で、今と全く違う生活もありました。
だけど、私達は今ここに居ます。
年末はせわしくて救急車やパトカーのサイレンがやけに鳴り響く町だけれど、買物するのに都会より断然不便だけど。
散歩に疲れた犬sを膝に、いただいてきたクリスマス会のあまりをつまみながら、漫才見て二人で笑い転げるだけの時の至福なことよ。
ささやかな幸せこそが最大の幸福なのだなとしみじみ感じます。皆様に祝福を。
家事をしていたらM-1が始まったので、夕食とお酒を飲みながら見て、一日が終わりました。
見事に、完全休日。事務作業すら、していない。
夫がまだ会社員だった頃、リタイア(またはセミリタイア)計画を語り合う中で、今と全く違う生活もありました。
だけど、私達は今ここに居ます。
年末はせわしくて救急車やパトカーのサイレンがやけに鳴り響く町だけれど、買物するのに都会より断然不便だけど。
散歩に疲れた犬sを膝に、いただいてきたクリスマス会のあまりをつまみながら、漫才見て二人で笑い転げるだけの時の至福なことよ。
ささやかな幸せこそが最大の幸福なのだなとしみじみ感じます。皆様に祝福を。
2021/12/18 Sat 雪 雪おろし
朝起きたら、雪が積もっていました。それも結構な量。
そんなに降る予報ではなかったから安心して眠りについたのですが。
車に堆積した厚さを見るに、20センチ以上。その後ニュースで“津山市8センチ”と言っていたけど測り方が違うのかも。
それより、ぶどうのハウスがヤバい。かも。ヤバくないといいけど。
一番キケンそうな匂いのするNハウスから行くと、案の定、バームクーヘンみたいに積雪しています。
夫が持ってきた、壁紙を貼る時に使った、壁に糊を貼る以外には用途がなくて困っていたマシーンでもって、積もった雪を降ろしてみると、みるみる落ちる。
アメ~ジ~ング♪ みたいに喜んでいたのですが、これができるのはハウスの両端だけ。
ハウス内側の山部には使えない(樋に登らないといけないが雪のため危険)ので、ちょっと惜しい。
まぁやれるだけやって他のハウスに行くと、陽が照り出していたせいかそれとも環境のせいか、あまり積もっていなくて助かりました。
雪は、怖い。降らないで~(。>人<。)
そんなに降る予報ではなかったから安心して眠りについたのですが。
車に堆積した厚さを見るに、20センチ以上。その後ニュースで“津山市8センチ”と言っていたけど測り方が違うのかも。
それより、ぶどうのハウスがヤバい。かも。ヤバくないといいけど。
一番キケンそうな匂いのするNハウスから行くと、案の定、バームクーヘンみたいに積雪しています。
夫が持ってきた、壁紙を貼る時に使った、壁に糊を貼る以外には用途がなくて困っていたマシーンでもって、積もった雪を降ろしてみると、みるみる落ちる。
アメ~ジ~ング♪ みたいに喜んでいたのですが、これができるのはハウスの両端だけ。
ハウス内側の山部には使えない(樋に登らないといけないが雪のため危険)ので、ちょっと惜しい。
まぁやれるだけやって他のハウスに行くと、陽が照り出していたせいかそれとも環境のせいか、あまり積もっていなくて助かりました。
雪は、怖い。降らないで~(。>人<。)
2021/12/17 Fri 曇のち雨 お覚悟
夫が先日、Nハウスの裏で小さいイタチを目撃したそうです。
去年そこで小動物用の箱罠を仕掛けていて、まんまとイタチが引っ掛かったことがありました。
夫からの連絡に嬉々として黒土で待ったのですが。残念ながら、輸送の途中で逃げられてしまったのです・・・。
「また居たから、(箱罠を設置したら)掛かるよ」と夫。
リベンジか。野望がムクムクと込み上げてきます。
しかし「捕まえてどうするの」と問われると言葉に詰まるのも事実。
イタチは食べても美味しくなさそうだし。毛皮か。いや、それ以前に、あんなにプリチーな小動物を手に掛けられるのか。
ところで、Nハウス近くの池で今年もヌートリア一族の目撃回数が増えつつあります。
今日も見た。うちの兄犬くらいの大きさの、デカいネズミです。可愛い。
ヤツらは夏期、うちのぶどうを食害している可能性が非常に高いと踏んでいます。
あれこそ捕まえていい害獣だと思うのですが、果たして私にその後の処置ができるのか・・・。
去年そこで小動物用の箱罠を仕掛けていて、まんまとイタチが引っ掛かったことがありました。
夫からの連絡に嬉々として黒土で待ったのですが。残念ながら、輸送の途中で逃げられてしまったのです・・・。
「また居たから、(箱罠を設置したら)掛かるよ」と夫。
リベンジか。野望がムクムクと込み上げてきます。
しかし「捕まえてどうするの」と問われると言葉に詰まるのも事実。
イタチは食べても美味しくなさそうだし。毛皮か。いや、それ以前に、あんなにプリチーな小動物を手に掛けられるのか。
ところで、Nハウス近くの池で今年もヌートリア一族の目撃回数が増えつつあります。
今日も見た。うちの兄犬くらいの大きさの、デカいネズミです。可愛い。
ヤツらは夏期、うちのぶどうを食害している可能性が非常に高いと踏んでいます。
あれこそ捕まえていい害獣だと思うのですが、果たして私にその後の処置ができるのか・・・。
2021/12/15 Wed 曇ときどき雨 絶賛花とら
近所の坦々麺が美味しい「花とら」再訪。今度はランチ時間帯です。
定食が豊富らしいので、その方向からのアタック。
黒酢酢豚定食か、鶏肉とカシューナッツ炒め定食で迷う。苦肉の策で、私=酢豚 夫=カシューナッツで決着。
結論から申し上げると。
「花とら」さん。こんなにステキな店はない、と嘆息するばかりです。
程よい量の定食が運ばれてきて。パッと見、なんか可愛い♪ と呟いてしまいました。
料理もお皿も、丁寧に慈しみつつ整えた感が伝わってきます、ホントに。
料理はサイドも気を配り、肝心のメインに至っては至極というのは言い過ぎでしょうが、感服と言って憚らない。
誉め過ぎと自分でも気後れしてしまうのですが、前回(2021/11/17)も触れたようにお店の雰囲気もでら良いし、それでもって完成されたこの定食。“ステキなお昼をありがとう”という言葉以外、見当たりません。
私の黒酢酢豚も美味しいのですが(クワイも入ってた☆)、夫の鶏肉カシューナッツ炒めの旨いこと。
定食は写真の皿以外に、ミニ杏仁豆腐とドリンクが付きます。
我らはホットコーヒーを頼んだのですが。
結構、ランチ付きコーヒーは、適当なんだろうなということが多かったりするのですが。
花とらさんはコーヒーまで気を抜かれませんでした。しっかり美味しかった。
何が特別か分からないけれど、“特別に整えられたランチ”という気がした、満足度が高いお食事でした。
あと食べ終わって不思議と、料理好きでない(むしろ嫌い)私ですが、ちょっと手を掛けた料理を自分でも作ってみたいなと思わせていただきました。
定食が豊富らしいので、その方向からのアタック。
黒酢酢豚定食か、鶏肉とカシューナッツ炒め定食で迷う。苦肉の策で、私=酢豚 夫=カシューナッツで決着。
結論から申し上げると。
「花とら」さん。こんなにステキな店はない、と嘆息するばかりです。
程よい量の定食が運ばれてきて。パッと見、なんか可愛い♪ と呟いてしまいました。
料理もお皿も、丁寧に慈しみつつ整えた感が伝わってきます、ホントに。
料理はサイドも気を配り、肝心のメインに至っては至極というのは言い過ぎでしょうが、感服と言って憚らない。
誉め過ぎと自分でも気後れしてしまうのですが、前回(2021/11/17)も触れたようにお店の雰囲気もでら良いし、それでもって完成されたこの定食。“ステキなお昼をありがとう”という言葉以外、見当たりません。
私の黒酢酢豚も美味しいのですが(クワイも入ってた☆)、夫の鶏肉カシューナッツ炒めの旨いこと。
定食は写真の皿以外に、ミニ杏仁豆腐とドリンクが付きます。
我らはホットコーヒーを頼んだのですが。
結構、ランチ付きコーヒーは、適当なんだろうなということが多かったりするのですが。
花とらさんはコーヒーまで気を抜かれませんでした。しっかり美味しかった。
何が特別か分からないけれど、“特別に整えられたランチ”という気がした、満足度が高いお食事でした。
あと食べ終わって不思議と、料理好きでない(むしろ嫌い)私ですが、ちょっと手を掛けた料理を自分でも作ってみたいなと思わせていただきました。
2021/12/14 Tue 晴 愛と哀しみのうどん
年に一度の健康診断でした。
岡山県北に越して3年程は、事情があって県南の病院で受けていました。
その後は県北の病院で受診してきましたが、今冬の申込に行ったらもう一杯でした。(コロナが関係していると思われる)
慌てて申し込んだ、別の病院での初の健康診断。まったく様子が分かりません。
しかも今回は胃カメラがあるので、ドキドキを通り越して、もう逃げたくてたまらない・・・。
胃カメラは県南の病院で2回受けました。
初回で辛い思いをしたので2回目は鼻から入れてもらおうとしたら
「鼻は鼻で辛い。それより、前回より管が細く“うどん並”になったので今回も口がオススメ」
と諭された、その“うどん管”が私にとって最後の胃カメラになりました。(結局口にしてもらった)
その後は胃カメラ予約が混んでいるのをいいことに、逃げ続けていました。そして今日。
うどんかな、うどんがいいなと祈りつつ上がった寝台で目にしたのは。バッチリ普通の太さの管でしたよ・・・。
あとまた体重増えてて激ショック。でも健康と太鼓判押されたので良かったです。
岡山県北に越して3年程は、事情があって県南の病院で受けていました。
その後は県北の病院で受診してきましたが、今冬の申込に行ったらもう一杯でした。(コロナが関係していると思われる)
慌てて申し込んだ、別の病院での初の健康診断。まったく様子が分かりません。
しかも今回は胃カメラがあるので、ドキドキを通り越して、もう逃げたくてたまらない・・・。
胃カメラは県南の病院で2回受けました。
初回で辛い思いをしたので2回目は鼻から入れてもらおうとしたら
「鼻は鼻で辛い。それより、前回より管が細く“うどん並”になったので今回も口がオススメ」
と諭された、その“うどん管”が私にとって最後の胃カメラになりました。(結局口にしてもらった)
その後は胃カメラ予約が混んでいるのをいいことに、逃げ続けていました。そして今日。
うどんかな、うどんがいいなと祈りつつ上がった寝台で目にしたのは。バッチリ普通の太さの管でしたよ・・・。
あとまた体重増えてて激ショック。でも健康と太鼓判押されたので良かったです。
2021/12/13 Mon 曇ときどき雨 誕生日はお好み焼き
夫の誕生日なのですが、健康診断が迫っているので無礼講できません。粗食で乗り切れ!
けれど寂しいようです・・・。
ランチで差し支えないの(差し支えあるのはビュッフェとかラーメン等)であればいいかな、と思って以前から気になっていたご近所のファミリーハウスひら山へ。
混む、と聞いていたので時間をズラして入店が幸いして、ちょうど空いた駐車場にも停められました。
夫はお好み焼きを食べたがっていたのでモダン焼き、私はトンカツセットにしたかったのですが、健康診断が心に重くのしかかりしょうが焼きセットに。
料理が運ばれてから思い出しました、そういえば口コミで“ボリューミー”の記述があったような・・・。
やってしまいました。思いのほかお腹いっぱいになってしまった・・・。もう、体重測定は諦めたほうがいいかもしれない。
でも美味しくて、野菜たっぷりでホント満足です٩(ˊᗜˋ*)و ダイエット成功したらまた来よう♪
けれど寂しいようです・・・。
ランチで差し支えないの(差し支えあるのはビュッフェとかラーメン等)であればいいかな、と思って以前から気になっていたご近所のファミリーハウスひら山へ。
混む、と聞いていたので時間をズラして入店が幸いして、ちょうど空いた駐車場にも停められました。
夫はお好み焼きを食べたがっていたのでモダン焼き、私はトンカツセットにしたかったのですが、健康診断が心に重くのしかかりしょうが焼きセットに。
料理が運ばれてから思い出しました、そういえば口コミで“ボリューミー”の記述があったような・・・。
やってしまいました。思いのほかお腹いっぱいになってしまった・・・。もう、体重測定は諦めたほうがいいかもしれない。
でも美味しくて、野菜たっぷりでホント満足です٩(ˊᗜˋ*)و ダイエット成功したらまた来よう♪
2021/12/12 Sun 曇 小さき生き物
第3畑の端の斜地にりんごの実が転がり落ちないようにと、キワにネットを張っていたのを撤去しました。
その最中、斜地に目をやると、獣道があるではありませんか。
なんとなくですが、イノシシより小さい、小動物の作ったもののような気がしました。
イタチでしょうか。キツネは第2畑沿いの道を歩くのは認識していましたが、斜地の裏でも見かけたことがあるのでキツネかもしれません。
捕る気はないけど、夫に箱罠を仕掛けてもらおうか。トレイルカメラも設置しようか、捕る気はないけど。
でも本当は、一目でいいからナマで見たいなぁ~(☆ω☆*)
その最中、斜地に目をやると、獣道があるではありませんか。
なんとなくですが、イノシシより小さい、小動物の作ったもののような気がしました。
イタチでしょうか。キツネは第2畑沿いの道を歩くのは認識していましたが、斜地の裏でも見かけたことがあるのでキツネかもしれません。
捕る気はないけど、夫に箱罠を仕掛けてもらおうか。トレイルカメラも設置しようか、捕る気はないけど。
でも本当は、一目でいいからナマで見たいなぁ~(☆ω☆*)
2021/12/11 Sat 晴 コナンの黒い人
パワー(〇メリ)に行ってみたら。
コナンの黒い人が餅つきしていました。
絶対コレ、狙ってると思う。まいるなぁ。
仕方ないので写真撮らせていただきました。
ところで岡山県北津山地域の餅は、メチャメチャ旨いです。ホントに、食べ過ぎて太るほど。
アラフィフの身体には誠に毒なので、近寄らないようにしています。あぁだから、黒い人が突いてるんだ。
コナンの黒い人が餅つきしていました。
絶対コレ、狙ってると思う。まいるなぁ。
仕方ないので写真撮らせていただきました。
ところで岡山県北津山地域の餅は、メチャメチャ旨いです。ホントに、食べ過ぎて太るほど。
アラフィフの身体には誠に毒なので、近寄らないようにしています。あぁだから、黒い人が突いてるんだ。
2021/12/10 Fri 曇 大根礼賛
私はグルメでも料理好きでもなく食や素材にこだわりは無いのですが、青果は新鮮がなにより一番と痛感しています。
先日いただいた、収穫したばかりの大根にすぐ包丁を入れた時の、ぬめっとした感触。
比べて悪いけれど、スーパーで買う大根では決して得られない感触です☆
切り口から水泡が浮き出して、もうたまらず、一番好きな甘酢漬けを作りました♪
自分でも大根の種は播いたのですが、時期が遅くいまだ大きくなっていません・・・。
毎年反省することですが、本業が忙しいのを言い訳に家庭菜園できないのはそろそろ終わりにしたいです。
スーパーの大根も嫌いではありません、安い時など大量に買って切干大根にするのはテンション上がります。
大根の美味しい季節☆ 今年も楽しく大根を消費しよう( ᐛ )و
世代のせいか、大根を切っている時につい「オラ大根メシ好きだ」と呟いてしまいます・・・
先日いただいた、収穫したばかりの大根にすぐ包丁を入れた時の、ぬめっとした感触。
比べて悪いけれど、スーパーで買う大根では決して得られない感触です☆
切り口から水泡が浮き出して、もうたまらず、一番好きな甘酢漬けを作りました♪
自分でも大根の種は播いたのですが、時期が遅くいまだ大きくなっていません・・・。
毎年反省することですが、本業が忙しいのを言い訳に家庭菜園できないのはそろそろ終わりにしたいです。
スーパーの大根も嫌いではありません、安い時など大量に買って切干大根にするのはテンション上がります。
大根の美味しい季節☆ 今年も楽しく大根を消費しよう( ᐛ )و
世代のせいか、大根を切っている時につい「オラ大根メシ好きだ」と呟いてしまいます・・・
2021/12/09 Thu 晴 夫うちわ
先日自宅で、例によって近所でカラスがうるさいので、夫にカラス除けのおもちゃの銃を持たせて庭をウロウロしてもらいました。
今日、またカラスの声がしだしたのですが面倒なので放っておいたら、夫が覗きに出たようです。
すぐ戻って来て、「オレの顔を見たら逃げてった」と。
カラスが人の顔を覚えるの、ホントすごいなーと感心。その顔が武器になる。
でも夫が居ない時は困るので、ジャニーズのコンサートみたいに、大きなうちわに夫の顔をプリントして近所中に配ることを提案。
でもカラスはニセモノを見抜くのが早いで、すぐ夫うちわは役立たずになる運命が見えたので、断念しました。
今日、またカラスの声がしだしたのですが面倒なので放っておいたら、夫が覗きに出たようです。
すぐ戻って来て、「オレの顔を見たら逃げてった」と。
カラスが人の顔を覚えるの、ホントすごいなーと感心。その顔が武器になる。
でも夫が居ない時は困るので、ジャニーズのコンサートみたいに、大きなうちわに夫の顔をプリントして近所中に配ることを提案。
でもカラスはニセモノを見抜くのが早いで、すぐ夫うちわは役立たずになる運命が見えたので、断念しました。
2021/12/08 Wed 晴ときどき曇 ヤバい家
春に、妹犬が癇癪を起こして縁側のレースのカーテン一枚の下部1/4くらいをズタズタにしてしまいました。
その後すぐ農繁期に突入してしまったので、あろうことかその惨状をそのままに秋まで永らえてしまったのです。
秋以後も、雑務に追われるまま、あと、縁側のカーテンはサイズが大きいので店頭で良いのが見つからず、ようやくNETで注文したのが先週です。(そして今日設置)
たまに道路を走行していて、荒くれ猫が居るんだろうな、と障子から察する家とかあるじゃないですか。
まさにそれに、自宅がなっていると思うとなんとも言えない気持ちになりました(実際そうだし・・・)。
グーグルストリートビューの車に激写されるのを怯えつつ、半年以上『ヤバい家』で居続ける羽目になった今年。
犬の躾は大事です・・・。
その後すぐ農繁期に突入してしまったので、あろうことかその惨状をそのままに秋まで永らえてしまったのです。
秋以後も、雑務に追われるまま、あと、縁側のカーテンはサイズが大きいので店頭で良いのが見つからず、ようやくNETで注文したのが先週です。(そして今日設置)
たまに道路を走行していて、荒くれ猫が居るんだろうな、と障子から察する家とかあるじゃないですか。
まさにそれに、自宅がなっていると思うとなんとも言えない気持ちになりました(実際そうだし・・・)。
グーグルストリートビューの車に激写されるのを怯えつつ、半年以上『ヤバい家』で居続ける羽目になった今年。
犬の躾は大事です・・・。
2021/12/07 Tue 曇 e-Tax・プロ
そういえば先日、e-Taxさんからメールが来ていたのを思い出して見返しました。
内容は、メッセージボックスにメッセージ入れたので読んで、というものです。どうしてこのメールで伝えられないのですか。
そのメッセージボックスにアクセスする自信がないから放っておいたものの、小心者の私は税務署からお知らせが来るだけでソワソワが止まらないので、勇気を出して重い腰を上げたのでした。
3月に申告でe-Taxソフトを使って以来のe-Taxです。(日本語おかしい?)
それ以降でも使うチャンスはあったみたい? だけど、自宅から税務署って車で10分もかからないのですよ。しかも、田舎の税務署って申告シーズンですらそんなに混んでない。
フツー、税務署行くでしょ。
申告は、e-Tax特典があったから使っただけ。ホントは税務署で優しそうなお姉さんに手渡ししたかったよ、“控え”もらいたかったよ。
案の定、マイナンバーカード使って認証して、みたいに言ってきました。
ど~せまた、難癖付けて認証できなくって半日費やすんだろ、とダメ元でやってみたら。
すんなりできちゃいました。どうして? (前回はあんなにダメダメだったのに・・・)
メッセージも読めました。読む前から薄々内容は分かっていましたが、読んで後のリプライボタンがあるからメッセージボックスで読んでもらいたかったのね、多分。
成功体験を受けてちょっと敷居が低くなったe-Tax。
ただ、“控え”が出ないのがちょっと好きじゃないのよねぇ~。
内容は、メッセージボックスにメッセージ入れたので読んで、というものです。どうしてこのメールで伝えられないのですか。
そのメッセージボックスにアクセスする自信がないから放っておいたものの、小心者の私は税務署からお知らせが来るだけでソワソワが止まらないので、勇気を出して重い腰を上げたのでした。
3月に申告でe-Taxソフトを使って以来のe-Taxです。(日本語おかしい?)
それ以降でも使うチャンスはあったみたい? だけど、自宅から税務署って車で10分もかからないのですよ。しかも、田舎の税務署って申告シーズンですらそんなに混んでない。
フツー、税務署行くでしょ。
申告は、e-Tax特典があったから使っただけ。ホントは税務署で優しそうなお姉さんに手渡ししたかったよ、“控え”もらいたかったよ。
案の定、マイナンバーカード使って認証して、みたいに言ってきました。
ど~せまた、難癖付けて認証できなくって半日費やすんだろ、とダメ元でやってみたら。
すんなりできちゃいました。どうして? (前回はあんなにダメダメだったのに・・・)
メッセージも読めました。読む前から薄々内容は分かっていましたが、読んで後のリプライボタンがあるからメッセージボックスで読んでもらいたかったのね、多分。
成功体験を受けてちょっと敷居が低くなったe-Tax。
ただ、“控え”が出ないのがちょっと好きじゃないのよねぇ~。
2021/12/06 Mon 晴 メリハリ
寒くて朝、起きれません。見兼ねた兄犬に起こされます。
『命を削ってまで働かない』がモットーなので、農閑期の冬はすっかり日が昇ってから仕事開始ですが、それでもこのゆったり生活は激務な農繁期と比べてどうよ、と思っていたら。
「メリハリあって、うちはイイネ!」
と夫が言い切った。
こういう状態に“メリハリ”は使わないと思うけど・・・。(むしろ〇ラ〇ラ)
でも、本当に“メリハリ”したら、結構無理して命を削りそうな気がするので、この“似非メリハリ”でいいかと逆らわないでおきました。
『命を削ってまで働かない』がモットーなので、農閑期の冬はすっかり日が昇ってから仕事開始ですが、それでもこのゆったり生活は激務な農繁期と比べてどうよ、と思っていたら。
「メリハリあって、うちはイイネ!」
と夫が言い切った。
こういう状態に“メリハリ”は使わないと思うけど・・・。(むしろ〇ラ〇ラ)
でも、本当に“メリハリ”したら、結構無理して命を削りそうな気がするので、この“似非メリハリ”でいいかと逆らわないでおきました。
2021/12/05 Sun 曇 鹿の巻狩(見学)
夫がまた狩猟の講習会に行って来ました。
今日は、鹿の巻狩の見学だそうです。
鹿の巻狩。先日、『クマ撃ちの女』でもやっていました。集団(猟犬含む)でチームワーク駆使しての鹿狩りです。
それの、見学。山をすごく歩くそうです。大変そうです。
今回は2頭も狩れたそうです。プロはスゴい! しかも、なんかデカかったそうです。
あと、お昼ご飯は鹿カツに鹿汁だったそう。いいな~
色々楽しそうですが、とにかく寒かったと語っていました。
そういや『クマ撃ちの女』も、まさに今、雪の中で狩りしていて寒そう。猟は大変だ・・・。
今日は、鹿の巻狩の見学だそうです。
鹿の巻狩。先日、『クマ撃ちの女』でもやっていました。集団(猟犬含む)でチームワーク駆使しての鹿狩りです。
それの、見学。山をすごく歩くそうです。大変そうです。
今回は2頭も狩れたそうです。プロはスゴい! しかも、なんかデカかったそうです。
あと、お昼ご飯は鹿カツに鹿汁だったそう。いいな~
色々楽しそうですが、とにかく寒かったと語っていました。
そういや『クマ撃ちの女』も、まさに今、雪の中で狩りしていて寒そう。猟は大変だ・・・。
2021/12/04 Sat 曇 犬と畑
寒くなったので、最近は犬sは畑に同行しません。
犬sも若くないし、特に兄犬は病気持ちなので、冷えると大変なことになるのです。
しかし今日は、午後から用事があり畑の滞在時間は短いため、久しぶりに犬sも連れて行きました。
夫と第1畑で遊ばせている間、私だけ第3畑に行こうとすると。
間もなく、足元に忍び寄る影が現われ、駆けって追いついた兄犬でした。
もう数年前のような、激情に任せたバカっ走りはしないものの、まだ現役振りを見せつけてくれます。
畑に犬は本当に似合います。そして犬は、畑が何故か大好き。
ヨボヨボになっても、必ずたまには連れて来てあげようと固く誓いました。
犬sも若くないし、特に兄犬は病気持ちなので、冷えると大変なことになるのです。
しかし今日は、午後から用事があり畑の滞在時間は短いため、久しぶりに犬sも連れて行きました。
夫と第1畑で遊ばせている間、私だけ第3畑に行こうとすると。
間もなく、足元に忍び寄る影が現われ、駆けって追いついた兄犬でした。
もう数年前のような、激情に任せたバカっ走りはしないものの、まだ現役振りを見せつけてくれます。
畑に犬は本当に似合います。そして犬は、畑が何故か大好き。
ヨボヨボになっても、必ずたまには連れて来てあげようと固く誓いました。
2021/12/02 Thu 晴 鳥獣害対策セミナー
農業普及指導センター様主催の鳥獣害対策セミナーに行って来ました。
その名もズバリ・(株)野生鳥獣対策連携センター 様から講師を迎え、カラス・イノシシ・鹿他による被害現状と対策といった内容でした。
うちはぶどう畑なので、上をネットやテグスを張ることによりカラス被害は減少しているため、今の課題はほぼイノシシとその他小動物が少し。
1時間ほどのパワポによるレクチャーなのですが、お上手なことに、眠くなったな・・・という頃に衝撃映像を映してくれて目が覚める。の繰り返し。お蔭で気が緩むことなく最後まで興味深く拝聴できました。
衝撃映像は、鳥獣どもの畑への侵入シーン。一瞬で頭が冴えます。
イノシシ怖いな、と改めて実感。あと、よくカラスにぶどうを食べられていましたが、食べているシーンを初めて見せてもらいました。改めてイラついた。
畑ではないのですが、自宅の隣の神社でよくカラスが叫んでいます。その関連で、町内でカラスをよく目にもします。
夫に、アレなんで居るんだろ、とグチると、「巣があるんだろ」とのこと。
住んでるのか! 隣人か! 町内会費と神社費ちゃんと納めてよ!!
その名もズバリ・(株)野生鳥獣対策連携センター 様から講師を迎え、カラス・イノシシ・鹿他による被害現状と対策といった内容でした。
うちはぶどう畑なので、上をネットやテグスを張ることによりカラス被害は減少しているため、今の課題はほぼイノシシとその他小動物が少し。
1時間ほどのパワポによるレクチャーなのですが、お上手なことに、眠くなったな・・・という頃に衝撃映像を映してくれて目が覚める。の繰り返し。お蔭で気が緩むことなく最後まで興味深く拝聴できました。
衝撃映像は、鳥獣どもの畑への侵入シーン。一瞬で頭が冴えます。
イノシシ怖いな、と改めて実感。あと、よくカラスにぶどうを食べられていましたが、食べているシーンを初めて見せてもらいました。改めてイラついた。
畑ではないのですが、自宅の隣の神社でよくカラスが叫んでいます。その関連で、町内でカラスをよく目にもします。
夫に、アレなんで居るんだろ、とグチると、「巣があるんだろ」とのこと。
住んでるのか! 隣人か! 町内会費と神社費ちゃんと納めてよ!!
2021/12/01 Wed 晴で強風 のらぼう植えた
先日帰省した時、実家の家庭菜園にブロッコリーのような見慣れぬ植物を目撃。
「のらぼう」だそうです。
そういえば以前も母が、のらぼうのらぼう、言っていたなと思い出し、食べられる草という程度の認識でした。
しかし近所の直売所で、この時期なのにのらぼうの苗を売っているのを見て興味を抱く。
「のらぼう」とは。
「のらぼう菜」とも呼ばれ、東京西多摩地域周辺で昔からある耐寒性の強い野菜なのだそうです。だから、こんな時期に植え付けしても平気なのですね。
とは言え、昨年は氷点下10℃に達したわが町・津山で通じるかどうか。
検証したく、苗を買って帰ってきました。
色々あって、ようやく今日植えました。長旅により苗が疲れている様子ですが大丈夫か。
そういえば肝心の食べ方がよく分からないのでNETで調べたけど理解度が微妙です。まぁなんとかなるか。
「のらぼう」だそうです。
そういえば以前も母が、のらぼうのらぼう、言っていたなと思い出し、食べられる草という程度の認識でした。
しかし近所の直売所で、この時期なのにのらぼうの苗を売っているのを見て興味を抱く。
「のらぼう」とは。
「のらぼう菜」とも呼ばれ、東京西多摩地域周辺で昔からある耐寒性の強い野菜なのだそうです。だから、こんな時期に植え付けしても平気なのですね。
とは言え、昨年は氷点下10℃に達したわが町・津山で通じるかどうか。
検証したく、苗を買って帰ってきました。
色々あって、ようやく今日植えました。長旅により苗が疲れている様子ですが大丈夫か。
そういえば肝心の食べ方がよく分からないのでNETで調べたけど理解度が微妙です。まぁなんとかなるか。
2021/11/30 Tue 曇のち雨 罠と解説
今年も、夫が罠設置の準備をし始めました。
憎っくきイノシシをとっちめてやってほしいものです。(今年100房ほどヤられたのをまだ怒ってる)。
ついでなんで、罠の写真でも撮ってきてよと頼んだら、引っ掛ける様子を擬態した動画を撮ってきてくれました。
自分の足を嵌めてみて、「痛い~、とはなりません」と言う動画。
意味が分からず尋ねると、実はくくり罠、引っ掛かっても痛くないのだそうです。
去年、私もあれだけ罠と触れ合っていたのに、全然知りませんでした。
それでも敵からしたら、心臓を鷲掴みされたような衝撃を受けるのだろうと想像に難くない。
辛くないと言ったら嘘になります。でも、やりたい放題にさせるわけにはいかないのです。
憎っくきイノシシをとっちめてやってほしいものです。(今年100房ほどヤられたのをまだ怒ってる)。
ついでなんで、罠の写真でも撮ってきてよと頼んだら、引っ掛ける様子を擬態した動画を撮ってきてくれました。
自分の足を嵌めてみて、「痛い~、とはなりません」と言う動画。
意味が分からず尋ねると、実はくくり罠、引っ掛かっても痛くないのだそうです。
去年、私もあれだけ罠と触れ合っていたのに、全然知りませんでした。
それでも敵からしたら、心臓を鷲掴みされたような衝撃を受けるのだろうと想像に難くない。
辛くないと言ったら嘘になります。でも、やりたい放題にさせるわけにはいかないのです。
2021/11/29 Mon 晴 枯葉よ
数日振りに圃場に出向きました。
この頃は行く度に思うのですが、落葉の速度が驚くほど速いです。
急激に寒くなっているのです・・・。
特に私達、ここよりちょっと温暖な地域に行っていたせいか、余計に寒さが身に沁みます。
今朝の津山市の最低気温、氷点下だったそうで、畏怖の感情しか湧きません。
自宅の寒さ対策をまだしていないので、早急に掛からないといけないけど、土づくりも道半ばです。
時間が、足りない・・・(@○@)
この頃は行く度に思うのですが、落葉の速度が驚くほど速いです。
急激に寒くなっているのです・・・。
特に私達、ここよりちょっと温暖な地域に行っていたせいか、余計に寒さが身に沁みます。
今朝の津山市の最低気温、氷点下だったそうで、畏怖の感情しか湧きません。
自宅の寒さ対策をまだしていないので、早急に掛からないといけないけど、土づくりも道半ばです。
時間が、足りない・・・(@○@)
2021/11/28 Sun 晴 富士山は遠くにありて
農業関係の展示会に行くついでに、実家に帰省してきました。
新卒以降西日本に10年ほど居たのですが、西日本の人は関東に行ってきた土産話で必ず富士山のことに触れるなぁと思っていました。
普段見ない分、特別に好きなのだろうと認識していましたが。
コロナの影響で2年振りの帰省で、見惚れて写真まで撮ってしまった私は、もうすっかり西日本人なんだなぁと実感しました。
雪を被ると、富士山は格別に美しくてズルいくらいです。
新卒以降西日本に10年ほど居たのですが、西日本の人は関東に行ってきた土産話で必ず富士山のことに触れるなぁと思っていました。
普段見ない分、特別に好きなのだろうと認識していましたが。
コロナの影響で2年振りの帰省で、見惚れて写真まで撮ってしまった私は、もうすっかり西日本人なんだなぁと実感しました。
雪を被ると、富士山は格別に美しくてズルいくらいです。
2021/11/27 Sat 雨のち曇 ワークマン・フォー・レディース
津山のワークマンは、フツーのワークマンなので、女性モノが少ないというか殆どありません。仕方ないけど。
そこで、所用で遠出したついでに、ワークマンプラスに寄ってきました。
津山のワークマンは、こじんまりとした店舗で落ち着くのですが、もっと広くてもいいのではとかねがね感じておりましたが。
今回訪問したワークマンプラスも同規模でした。たまたまなのかな、それとも一貫したワークマンのポリシーなのかな。
しかしようやっと、念願のワークマン・レディースに巡り合えました ☆◝(⁰▿⁰)◜☆
棚は少なかったけど、作業時に使える靴があるのがすごく嬉しい!
NETで買えば良いのですが、靴は試し履きしないと不安なのですごく助かりました。
あと、年々足のサイズが小さくなっているような気がします・・・。ワークマン・フォー・キッズとかできたら、ひょっとして買うかも。
そこで、所用で遠出したついでに、ワークマンプラスに寄ってきました。
津山のワークマンは、こじんまりとした店舗で落ち着くのですが、もっと広くてもいいのではとかねがね感じておりましたが。
今回訪問したワークマンプラスも同規模でした。たまたまなのかな、それとも一貫したワークマンのポリシーなのかな。
しかしようやっと、念願のワークマン・レディースに巡り合えました ☆◝(⁰▿⁰)◜☆
棚は少なかったけど、作業時に使える靴があるのがすごく嬉しい!
NETで買えば良いのですが、靴は試し履きしないと不安なのですごく助かりました。
あと、年々足のサイズが小さくなっているような気がします・・・。ワークマン・フォー・キッズとかできたら、ひょっとして買うかも。
2021/11/25 Thu 晴 挑戦の冬
冬は、農作業が決して無くなるわけではありません。土作りとか施設の補修など、外作業もあります。
また、年明けの申告や農繁期に向けての準備等、事務作業が集中します。
けれど、せっかくの“ぶどうに脅かされない日々”、個人的な楽しみに費やす時間も欲しいものです。
昨冬の私の目標は、『ローマ人の物語』と『逆説の日本史』全巻制覇でした。失敗しました。
いずれも過去、途中まで進んでいたものの忘れてしまっていたので、一から始めたのですが。
同時に、がマズかったのかもしれません。あと、図書館で他の人(同士か?)に借りられて次の巻に進めず待ちが入ったりしたのも痛かった。(言い訳)
今年は、とりあえず数独雑誌クリアだけは着々と進んでいます。
とりあえず一つでも成功体験を。ラーメン店制覇も加えておこうかな。
また、年明けの申告や農繁期に向けての準備等、事務作業が集中します。
けれど、せっかくの“ぶどうに脅かされない日々”、個人的な楽しみに費やす時間も欲しいものです。
昨冬の私の目標は、『ローマ人の物語』と『逆説の日本史』全巻制覇でした。失敗しました。
いずれも過去、途中まで進んでいたものの忘れてしまっていたので、一から始めたのですが。
同時に、がマズかったのかもしれません。あと、図書館で他の人(同士か?)に借りられて次の巻に進めず待ちが入ったりしたのも痛かった。(言い訳)
今年は、とりあえず数独雑誌クリアだけは着々と進んでいます。
とりあえず一つでも成功体験を。ラーメン店制覇も加えておこうかな。
2021/11/24 Wed 曇 絶品栗饅頭
もう50間近なので、食べ物に驚くことはありません。見れば、大体検討が付く。それが半世紀の重み。
お菓子とか菓子パンとか夫と選んでいて、彼が悩んだりしていると、ちゃんちゃら可笑しくなります。
50年も生きて来て、まだ見て味が分からぬかと。
ところで先日、知人から栗饅頭をいただきました。
饅頭というか、今川焼みたいなの。一目で、これまでの人生で遭遇した今川焼のメタデータから味を導き出しました。
しかしこの、鏡野町(津山市の隣の町・奥津温泉と山田養蜂場がある)が誇る聖萬堂の栗餡団(見た目今川焼の栗饅頭のこと)は、歓喜の方向に期待を裏切ってくれたのです。
中に大きな栗が2個丸ごと入っている。
言うは易いが行うは難し、そして味へのインパクトは莫大に強し。
栗だけのせいではないでしょうが、とにかく美味いのです。
餡のラインナップに、“みかん”などあります。なにその満点の遊び心・・・。
その後、個人的に欲しくて買って、お土産に使うのでまた買いに行ってしまいました・・・。
人生幾つになっても勉強だと痛感した体験ですが、美味い物を知ってまた減量に失敗しそうです・・・。
お菓子とか菓子パンとか夫と選んでいて、彼が悩んだりしていると、ちゃんちゃら可笑しくなります。
50年も生きて来て、まだ見て味が分からぬかと。
ところで先日、知人から栗饅頭をいただきました。
饅頭というか、今川焼みたいなの。一目で、これまでの人生で遭遇した今川焼のメタデータから味を導き出しました。
しかしこの、鏡野町(津山市の隣の町・奥津温泉と山田養蜂場がある)が誇る聖萬堂の栗餡団(見た目今川焼の栗饅頭のこと)は、歓喜の方向に期待を裏切ってくれたのです。
中に大きな栗が2個丸ごと入っている。
言うは易いが行うは難し、そして味へのインパクトは莫大に強し。
栗だけのせいではないでしょうが、とにかく美味いのです。
餡のラインナップに、“みかん”などあります。なにその満点の遊び心・・・。
その後、個人的に欲しくて買って、お土産に使うのでまた買いに行ってしまいました・・・。
人生幾つになっても勉強だと痛感した体験ですが、美味い物を知ってまた減量に失敗しそうです・・・。
2021/11/22 Mon 雨 ラーメンと幸せ
朝から雨なので、一日事務作業となりました。
ちょっと寒くもある。なので、お昼は近くに春くらいにできたラーメン屋(蔵出し味噌ラーメン 喜多門)に行くことに。
側を通る度、雰囲気からして美味しそう、と気になっていたのです (❛﹃❛)。
3タイプのスープがあって、私はおススメとあった“七代目味噌ラーメン”を選択。信州味噌だそうです。
夫は喜多門味噌ラーメン。あと、辛いタイプの味噌ラーメンがあるそうです。
味噌感たっぷり・濃厚味噌を堪能できて大満足☆ 麺が多いのか、一杯で結構お腹膨れました。
ちょっと味見させてもらった夫の注文したタイプの味噌ラーメンの方も気になってしまったので、次はあちらを食べてみようと目論みつつ店を後にする。
ラーメンの余韻にご機嫌な夫は「津山中のラーメン店をハシゴしたい」と恐ろしいことを言い出していました。野望か。
ちょっと寒くもある。なので、お昼は近くに春くらいにできたラーメン屋(蔵出し味噌ラーメン 喜多門)に行くことに。
側を通る度、雰囲気からして美味しそう、と気になっていたのです (❛﹃❛)。
3タイプのスープがあって、私はおススメとあった“七代目味噌ラーメン”を選択。信州味噌だそうです。
夫は喜多門味噌ラーメン。あと、辛いタイプの味噌ラーメンがあるそうです。
味噌感たっぷり・濃厚味噌を堪能できて大満足☆ 麺が多いのか、一杯で結構お腹膨れました。
ちょっと味見させてもらった夫の注文したタイプの味噌ラーメンの方も気になってしまったので、次はあちらを食べてみようと目論みつつ店を後にする。
ラーメンの余韻にご機嫌な夫は「津山中のラーメン店をハシゴしたい」と恐ろしいことを言い出していました。野望か。
2021/11/21 Sun 曇 憧れの鹿ロース
夫が狩猟の講習会に行って来ました。
今日の主な内容は解体だと聞いていましたが、まさかのお土産有りで帰宅。
現地で解体をお手伝いさせていただいたから等申しておりましたが、有難い。しかも、大半、ロース(鹿の)ではありませんか!
前回、初めて鹿を仕留めてくれた時は、ロースは全て罠地の地主様にお捧げしたため食べておりません。
食べてみたかったので嬉しい☆ さっそく焼いて食べてみることにしましたが。
驚いたことに、臭くありません。
えーなんで? 我らで処理した肉は、プンプン鹿臭が激しく辛かったのに。
血抜きが上手いから? でもこの肉もまだそこそこ血が残っています。
理由の分からぬまま、鹿臭のしない鹿ロースを焼いていただきました。
さっぱりしていて美味しい♪ しかも、鹿臭くない☆
扱った私の手も臭くないし、調理後のキッチンも臭くない。夢のようです。
今年の狩りも期待したいですが、とりあえず怪我をせず体も壊さないで運動になればくらいでもいいかなぁ。
今日の主な内容は解体だと聞いていましたが、まさかのお土産有りで帰宅。
現地で解体をお手伝いさせていただいたから等申しておりましたが、有難い。しかも、大半、ロース(鹿の)ではありませんか!
前回、初めて鹿を仕留めてくれた時は、ロースは全て罠地の地主様にお捧げしたため食べておりません。
食べてみたかったので嬉しい☆ さっそく焼いて食べてみることにしましたが。
驚いたことに、臭くありません。
えーなんで? 我らで処理した肉は、プンプン鹿臭が激しく辛かったのに。
血抜きが上手いから? でもこの肉もまだそこそこ血が残っています。
理由の分からぬまま、鹿臭のしない鹿ロースを焼いていただきました。
さっぱりしていて美味しい♪ しかも、鹿臭くない☆
扱った私の手も臭くないし、調理後のキッチンも臭くない。夢のようです。
今年の狩りも期待したいですが、とりあえず怪我をせず体も壊さないで運動になればくらいでもいいかなぁ。
日本で3台しかないというジビエカー |
2021/11/20 Sat 晴 つながっている
夫:冬作業、私:事務作業をメインとしつつ、年明け作業の準備も始まってきました。
そのため、夫が必要な備品をNETで検索したりしているのですが・・・。
そういうのが全部、私のスマホやPCの広告に出てきます。
以前からそう。なんでこんな広告出るの? と訝しんでいると、実は夫が閲覧していたものなのです。
不思議です。でも、これはひょっとしてと思い当たるフシがないわけではないのでいいとして。
久しぶりにYouTubeを開いたら、TOPの“おススメ動画”でしょうか。アレに、数多くの人類の中から何故私を?と戸惑うような内容の動画が幾つかラインナップされていたのです。
(エロいのではない。工具の使い方とか、狩猟のアレコレとか)
確認してみると、当然夫でした。
えーでも、PCもスマホも全く別だし、お互い借り貸しもしたことがありません。
思い当たるフシが、全く無い。
強いて言えば、最近のAIってスゴいな、ということだけ。もう巻かれて行こう。
そのため、夫が必要な備品をNETで検索したりしているのですが・・・。
そういうのが全部、私のスマホやPCの広告に出てきます。
以前からそう。なんでこんな広告出るの? と訝しんでいると、実は夫が閲覧していたものなのです。
不思議です。でも、これはひょっとしてと思い当たるフシがないわけではないのでいいとして。
久しぶりにYouTubeを開いたら、TOPの“おススメ動画”でしょうか。アレに、数多くの人類の中から何故私を?と戸惑うような内容の動画が幾つかラインナップされていたのです。
(エロいのではない。工具の使い方とか、狩猟のアレコレとか)
確認してみると、当然夫でした。
えーでも、PCもスマホも全く別だし、お互い借り貸しもしたことがありません。
思い当たるフシが、全く無い。
強いて言えば、最近のAIってスゴいな、ということだけ。もう巻かれて行こう。
2021/11/19 Fri 晴 マウス破壊王
一生懸命事務作業している中、マウスの調子が悪くなってイラつくので、急きょ買いに出ました。
HCも家電量販店もちょっと遠いので、やむなくすぐそこのダイソーに。
夫が、電子系周辺機器類は安いのを買うとイヤがる人なので、釣られて私も避けがちなのですが、背に腹は代えられない。
あと、前の前くらいのマウスでイヤな事があって以来、ワイヤレスでなく紐付きマウスを選んでいるので、どうせダイソーなら紐付きしかないだろうから丁度良いと思ったら。
ワイヤレス(300円)しか無かった。今やこれが業界標準なのか。
300円のワイヤレスマウス、逆に怖い・・・。でも時間が惜しいのでとりあえずで購入。
意外に、フツーに使えています。スゴいなダイソー。
というか、マウスってすぐ壊れすぎ。それとも私が壊し過ぎなのか?
HCも家電量販店もちょっと遠いので、やむなくすぐそこのダイソーに。
夫が、電子系周辺機器類は安いのを買うとイヤがる人なので、釣られて私も避けがちなのですが、背に腹は代えられない。
あと、前の前くらいのマウスでイヤな事があって以来、ワイヤレスでなく紐付きマウスを選んでいるので、どうせダイソーなら紐付きしかないだろうから丁度良いと思ったら。
ワイヤレス(300円)しか無かった。今やこれが業界標準なのか。
300円のワイヤレスマウス、逆に怖い・・・。でも時間が惜しいのでとりあえずで購入。
意外に、フツーに使えています。スゴいなダイソー。
というか、マウスってすぐ壊れすぎ。それとも私が壊し過ぎなのか?
2021/11/18 Thu 晴 超常現象
今年のぶどうシーズンは雨が多く、ナメクジを圃場周辺でよく目撃しました。
というような話を夜にしていた矢先、台所でジャンボなナメに遭遇。
台所でナメクジに相まみえるのなど、初めてです。しかもすごいジャンボなの。
大きすぎて私のキャパを超えていたので、頼れる夫に退治してもらいました。
居た跡を落ち着いて眺めると、侵入の痕跡が全く見られません。まるで、宙を浮いてやってきたか、忽然と姿を現したかのよう・・・。
今でも時々思い出すのですが、子供の時に読んだキッズ向け・『これが超能力だ!』みたいな本の中で、コラム的に扱われていたのですが、ナメクジが川を渡るため1時間かけてテレポーテーションする様子を昆虫学者が観察した、という記事がありました。
アレ、続報ぜんぜん無いなぁ・・・。
しかし、ナメクジは噂するとテレポーテーションで飛来してくるかもしれないことが分かったので、つとめて話題にしないほうが良いのだと痛感しました。
というような話を夜にしていた矢先、台所でジャンボなナメに遭遇。
台所でナメクジに相まみえるのなど、初めてです。しかもすごいジャンボなの。
大きすぎて私のキャパを超えていたので、頼れる夫に退治してもらいました。
居た跡を落ち着いて眺めると、侵入の痕跡が全く見られません。まるで、宙を浮いてやってきたか、忽然と姿を現したかのよう・・・。
今でも時々思い出すのですが、子供の時に読んだキッズ向け・『これが超能力だ!』みたいな本の中で、コラム的に扱われていたのですが、ナメクジが川を渡るため1時間かけてテレポーテーションする様子を昆虫学者が観察した、という記事がありました。
アレ、続報ぜんぜん無いなぁ・・・。
しかし、ナメクジは噂するとテレポーテーションで飛来してくるかもしれないことが分かったので、つとめて話題にしないほうが良いのだと痛感しました。
2021/11/17 Wed 晴 好き好き!坦々麺
夫は坦々麺が大好きです。毎日坦々麺でも嬉しいハズ。
何故か知らないけど昨夜、いきなり「近くに坦々麺の美味しい店がある」と言い出しました。
そういえば以前、フリーペーパーで私も見つけて、そのうち行こうと夫に話したのを思い出しました。そこか。
行きたいというのでさっそく今日、行って来ました。
うちの近所に、飲食店も含むこじんまりとしたお店がコの字型に集まるちょっとしたモールのようなエリアがあって、その奥の方にありました。花とらさんです。
店内は竹で覆われていて、アジアンテイストでお洒落な、だけど親しみやすく落ち着ける雰囲気です。これは、お酒も弾む。
けれど今日は坦々麺。あと、チャーハンとかもお願いしちゃった。
噂の坦々麺は。ゴマ香る濃厚なスープと細い麺の調和が素晴らしい、うーん・とにかく美味しい坦々麺でした!!
基本ということで今日は坦々麺にしましたが、次回は是非、四川坦々麺にチャレンジしたいものです୧(⑅˃ᗜ˂⑅)୨
何故か知らないけど昨夜、いきなり「近くに坦々麺の美味しい店がある」と言い出しました。
そういえば以前、フリーペーパーで私も見つけて、そのうち行こうと夫に話したのを思い出しました。そこか。
行きたいというのでさっそく今日、行って来ました。
うちの近所に、飲食店も含むこじんまりとしたお店がコの字型に集まるちょっとしたモールのようなエリアがあって、その奥の方にありました。花とらさんです。
店内は竹で覆われていて、アジアンテイストでお洒落な、だけど親しみやすく落ち着ける雰囲気です。これは、お酒も弾む。
けれど今日は坦々麺。あと、チャーハンとかもお願いしちゃった。
噂の坦々麺は。ゴマ香る濃厚なスープと細い麺の調和が素晴らしい、うーん・とにかく美味しい坦々麺でした!!
基本ということで今日は坦々麺にしましたが、次回は是非、四川坦々麺にチャレンジしたいものです୧(⑅˃ᗜ˂⑅)୨
2021/11/16 Tue 晴ときどき曇 セロテープの怪
作業場にて選果用セッティングを片付けていて気付きました。
机に、ベタベタセロテープが張り付いている個所がある。
理由は分かっています。私です。
セロテープで封をする時、テープが短すぎたり・キレイに切れなかったり、要は出すのに失敗した場合(結構よくある)、そのテープを机に貼ってそのままにする癖があるのです。
ヒドいのになると、層を成していた。
年々ヒドくなっているような気がします。他の人は誰もしていない・・・こういう時の正解ってなんなのだろう。
あと同様の場合で、エプロンにもセロテープを付けることがあります。
だから、洗濯して干す時か畳む時に、剥がして回収していました。きっともう治らない。
机に、ベタベタセロテープが張り付いている個所がある。
理由は分かっています。私です。
セロテープで封をする時、テープが短すぎたり・キレイに切れなかったり、要は出すのに失敗した場合(結構よくある)、そのテープを机に貼ってそのままにする癖があるのです。
ヒドいのになると、層を成していた。
年々ヒドくなっているような気がします。他の人は誰もしていない・・・こういう時の正解ってなんなのだろう。
あと同様の場合で、エプロンにもセロテープを付けることがあります。
だから、洗濯して干す時か畳む時に、剥がして回収していました。きっともう治らない。
2012/11/15 Mon 晴 解禁日でカラスがうるさい
明日は年に一度のJAのゴミ出し日なので、準備をしていたら夫がポツリと呟きました。
「今日、猟の解禁日なんだよね」
言われてみればそうです。けど、冬作業が全然終わってないので無理 (乂`д´)
そもそも去年、カラスを捕って欲しかったのに、一匹もとっちめてくれませんでした。
そのカラスが、何故か今日、我々が作業している近くでやたら元気に鳴いています。
『解禁日だカァ~ 撃ってみろよカァ~ 当たんないよカァ~』
と言っているみたいです。やっつけてくれ。
「今日、猟の解禁日なんだよね」
言われてみればそうです。けど、冬作業が全然終わってないので無理 (乂`д´)
そもそも去年、カラスを捕って欲しかったのに、一匹もとっちめてくれませんでした。
そのカラスが、何故か今日、我々が作業している近くでやたら元気に鳴いています。
『解禁日だカァ~ 撃ってみろよカァ~ 当たんないよカァ~』
と言っているみたいです。やっつけてくれ。
2012/11/13 Sat 晴 初めてのアルコールによる柿の渋抜き
渋柿をいただきました。
数年前に干し柿を作って出来が芳しくなかったことがあるので、アルコールによる渋抜きでリベンジしたいなぁと願っていたところの来訪です。
下さった方にその話をしていたところ、柿と一緒にビニール袋も下さいました。
キョトンとしていると(やりたい割に方法を知らなかった)、「袋を使うから」とのこと。
さっそくNETでやり方を検索してみました。
私、方法を、アルコールに柿を漬けておくのだと勘違いしていて、検索結果どれを見ても『ちょっと漬けてビニール袋で保存』とあるので、「本当? そんなことで?」とびっくり。
あと、“ちょっと”のレベルが分からず動画も検索したら、本当に“ちょっと”なので二度びっくり。
でも、古来から伝わる伝統的な手法とはお手軽なものなのかもねと納得したようなしないような。
とりあえず夫のウイスキー(40度)を拝借して行いました。
幾つかの動画を見て同じようにしたつもりだけど、こんなんで本当に渋柿が甘くなるのかな~(¬_¬)
数年前に干し柿を作って出来が芳しくなかったことがあるので、アルコールによる渋抜きでリベンジしたいなぁと願っていたところの来訪です。
下さった方にその話をしていたところ、柿と一緒にビニール袋も下さいました。
キョトンとしていると(やりたい割に方法を知らなかった)、「袋を使うから」とのこと。
さっそくNETでやり方を検索してみました。
私、方法を、アルコールに柿を漬けておくのだと勘違いしていて、検索結果どれを見ても『ちょっと漬けてビニール袋で保存』とあるので、「本当? そんなことで?」とびっくり。
あと、“ちょっと”のレベルが分からず動画も検索したら、本当に“ちょっと”なので二度びっくり。
でも、古来から伝わる伝統的な手法とはお手軽なものなのかもねと納得したようなしないような。
とりあえず夫のウイスキー(40度)を拝借して行いました。
幾つかの動画を見て同じようにしたつもりだけど、こんなんで本当に渋柿が甘くなるのかな~(¬_¬)
2012/11/12 Fri 曇 忘却
急に寒くなってきました。朝とか、布団から出たくない、犬も。
寒くて可哀想なので(あと兄犬は病弱なので)、朝の散歩は止めて、圃場に一緒に行ってから日中暖かくなった頃に連れ出しています。
今日もそのつもりだったのですが、日中も絶えず寒く、陽は射してはすぐ曇りを繰り返していたので。
夜になって気付きました、散歩行くの忘れてた。
こんなヌルくさせたらいかん、もう少しスパルタにシゴかねばと反省しました。
寒くて可哀想なので(あと兄犬は病弱なので)、朝の散歩は止めて、圃場に一緒に行ってから日中暖かくなった頃に連れ出しています。
今日もそのつもりだったのですが、日中も絶えず寒く、陽は射してはすぐ曇りを繰り返していたので。
夜になって気付きました、散歩行くの忘れてた。
こんなヌルくさせたらいかん、もう少しスパルタにシゴかねばと反省しました。
2021/11/11 Thu 曇 女子農業を考える会
コロナの影響で2年振り・女子農業を考える会を開催しました。
かつて社会人就農研修で一年間ともにぶどう学を学んだ女子若干名の集まりです。
小洒落たレストラン(今回は津山TERRA)にてランチミーティングの後、同期生(米等)の訪問、それを踏まえ喫茶店で総括を行い、無事終了しました。
こう↑書いていると、さぞかし無駄話に花を咲かせただろう感溢れるのですが、実はホントに8割くらいぶどうとぶどう作業の話ばかりしていました。
共に学んだ年からもう5年経ち、そこそこぶどう農家が染みついてきているのだなぁと痛感しました。
かつて社会人就農研修で一年間ともにぶどう学を学んだ女子若干名の集まりです。
小洒落たレストラン(今回は津山TERRA)にてランチミーティングの後、同期生(米等)の訪問、それを踏まえ喫茶店で総括を行い、無事終了しました。
こう↑書いていると、さぞかし無駄話に花を咲かせただろう感溢れるのですが、実はホントに8割くらいぶどうとぶどう作業の話ばかりしていました。
共に学んだ年からもう5年経ち、そこそこぶどう農家が染みついてきているのだなぁと痛感しました。
メインは写真撮るの忘れてしまった… |
2021/11/10 Wed 曇 謎のガムテ
うちのベース圃場は勝央町黒土にあって、山を越えた豊久田にも圃場があります。
豊久田の圃場に行く時、山道(農道)を通るのですが、この山道は冬期によく工事をしています。
今年も始まっていて、そこは片側通行のため、簡易の信号機がセットされています。よくあることです。
今日ふと見ると、この信号機の待ち時間の出る所がガムテープで固く封印されていました。
? 先日まで普通に時を刻んでいたし、これまでこんな状態のものを見たことがない・・・。
石かなにか当たって破損してしまっての応急処置なのかな、と思って対になっている方の信号機も見たら、そちらも同じようにガムテープ仕様になっていました。
もしかしてこれは、フライング予防なのかな・・・?
豊久田の圃場に行く時、山道(農道)を通るのですが、この山道は冬期によく工事をしています。
今年も始まっていて、そこは片側通行のため、簡易の信号機がセットされています。よくあることです。
今日ふと見ると、この信号機の待ち時間の出る所がガムテープで固く封印されていました。
? 先日まで普通に時を刻んでいたし、これまでこんな状態のものを見たことがない・・・。
石かなにか当たって破損してしまっての応急処置なのかな、と思って対になっている方の信号機も見たら、そちらも同じようにガムテープ仕様になっていました。
もしかしてこれは、フライング予防なのかな・・・?
2021/11/09 Tue 曇 犬責
事務作業をしています。
今年は、今月中旬までにあらかた終わらせるのが目標。去年はダラダラ年始まで悩ませられてキツかった。
コタツで打ち込んだり調べたりしています。
日中は主に兄犬が、膝の上に乗ってきます。そして夜は妹犬が乗って来る。当番制?
小型犬だけど、それなりに重いです。シビれもする。
こんな拷問、かつてありましたね・・・。
今年は、今月中旬までにあらかた終わらせるのが目標。去年はダラダラ年始まで悩ませられてキツかった。
コタツで打ち込んだり調べたりしています。
日中は主に兄犬が、膝の上に乗ってきます。そして夜は妹犬が乗って来る。当番制?
小型犬だけど、それなりに重いです。シビれもする。
こんな拷問、かつてありましたね・・・。
2021/11/08 Mon 曇のち雨 ビオラと忍耐
毎年私は、冬の少し前にプランターにビオラを植えます。
夜にビニールを被せてあげれば、場所によりますが、驚くほど大きく成長してヤミツキにさせてくれるのです。
(ただし農繁期に放置するため越夏したことはない)
今年も、売れ残って値引きされたビオラが手に入ったので、プランターの整理を始めました。
枯れた雑草を除去して、スコップで掘り返します。
土がこなれてきたらビオラの数だけ穴を掘って、投入して埋めて、水を掛けるだけ。夜用のビニールはまだ早いので今はしません。
順調に進むはずだったのですが・・・。
今年は掘り返している段階で、むきエビみたいな何かの幼虫が次から次へと発掘されてしまいました。ギャー!
ハンパなく居た。10くらいまで数えて、後は気持ち悪くてわけが分からなくなる。
もちろん全部、プランターの外に捨ててやりました! 後で犬が近寄らないように気を付けないと。
そんな私の苦労など知らず、ビオラは新天地にて繁栄の一歩を踏み出したのでした・・・。
夜にビニールを被せてあげれば、場所によりますが、驚くほど大きく成長してヤミツキにさせてくれるのです。
(ただし農繁期に放置するため越夏したことはない)
今年も、売れ残って値引きされたビオラが手に入ったので、プランターの整理を始めました。
枯れた雑草を除去して、スコップで掘り返します。
土がこなれてきたらビオラの数だけ穴を掘って、投入して埋めて、水を掛けるだけ。夜用のビニールはまだ早いので今はしません。
順調に進むはずだったのですが・・・。
今年は掘り返している段階で、むきエビみたいな何かの幼虫が次から次へと発掘されてしまいました。ギャー!
ハンパなく居た。10くらいまで数えて、後は気持ち悪くてわけが分からなくなる。
もちろん全部、プランターの外に捨ててやりました! 後で犬が近寄らないように気を付けないと。
そんな私の苦労など知らず、ビオラは新天地にて繁栄の一歩を踏み出したのでした・・・。
2021/11/07 Sun 晴 今後の予定
10日程前から、収穫後作業を手伝って下さる方がいらして下さってました。
それも今日で終わりです。お陰様で露地ビニール剥がしがほぼ終了、ホーレーも始めてくれていました。
とても助かりました・・・思いがけない僥倖で、収穫までで疲れ果てた我々に活力を与えてくれました。
明日からまた我々二人に戻り、今年中に土作りやハウスビニールを剥がしたり、夏作業の片付け整理等もろもろ済ませなくてはいけません。
そして年明け一月の半ばから、剪定が始まります。
ぶどう農家は冬は遊べると思っていたのですが、つくづく大きな間違いだったと痛感しています・・・。
それも今日で終わりです。お陰様で露地ビニール剥がしがほぼ終了、ホーレーも始めてくれていました。
とても助かりました・・・思いがけない僥倖で、収穫までで疲れ果てた我々に活力を与えてくれました。
明日からまた我々二人に戻り、今年中に土作りやハウスビニールを剥がしたり、夏作業の片付け整理等もろもろ済ませなくてはいけません。
そして年明け一月の半ばから、剪定が始まります。
ぶどう農家は冬は遊べると思っていたのですが、つくづく大きな間違いだったと痛感しています・・・。
2021/11/06 Sat 晴 スプラウトはささやかな楽しみ
スプラウトの種で豆苗を見つけたので、試してみました。
出来た出来た、と嬉しいのですが・・・。
種の値段を換算すると、フツーにスーパーで豆苗買うのとあまり変わらなくないか?
意外に今回買った種の量が少なくて、スーパーでまじまじと豆苗を見て来たのですが、アレどっさりなのですよね。
再収穫率まで含めた検証はまだなので断言はできませんが・・・。
やっぱスプラウトはフツーにカイワレが私はいいのかも。ブロッコリーもやってみたいな-。
出来た出来た、と嬉しいのですが・・・。
種の値段を換算すると、フツーにスーパーで豆苗買うのとあまり変わらなくないか?
意外に今回買った種の量が少なくて、スーパーでまじまじと豆苗を見て来たのですが、アレどっさりなのですよね。
再収穫率まで含めた検証はまだなので断言はできませんが・・・。
やっぱスプラウトはフツーにカイワレが私はいいのかも。ブロッコリーもやってみたいな-。
2021/11/05 Fri 晴 夢物語
<<これまでのあらすじ>>冬の間の体力維持のためスポーツクラブに通おうか模索していたものの意外に忙しいので意欲消失していたのであった・・・
夫が唐突にルームランナーを買おうかなと言い出しました。
世迷い言を。人生とはそういう運動促進機器を惑わされ購入しては失敗していくことの繰り返しだと、まだ気付かないのでしょうか。
初めから究極論での反論も受け入れられぬと思ったので、正論で詰めて抗弁すると
「ルームランナー専用の小屋を圃場に建てる」(要約)
ようなことを言い出しました。
気が触れたか。ルームランナーはルームがあってやってくるものであって、ルームランナーのためのルームをわざわざ作るとは、主従逆転ではないか。
と言うか、小屋は手作りでしょ、竣工いつよ。とか、小屋は暖房ないでしょ、寒くて使わないよ。とか、小屋は漏水万端じゃないでしょ、ルームランナー壊れるよ。等々、反論というか突っ込みどころ満載でした。
ぶどうに没入し過ぎて、通常生活の判断力が弱まってきているのかもしれません・・・。
夫が唐突にルームランナーを買おうかなと言い出しました。
世迷い言を。人生とはそういう運動促進機器を惑わされ購入しては失敗していくことの繰り返しだと、まだ気付かないのでしょうか。
初めから究極論での反論も受け入れられぬと思ったので、正論で詰めて抗弁すると
「ルームランナー専用の小屋を圃場に建てる」(要約)
ようなことを言い出しました。
気が触れたか。ルームランナーはルームがあってやってくるものであって、ルームランナーのためのルームをわざわざ作るとは、主従逆転ではないか。
と言うか、小屋は手作りでしょ、竣工いつよ。とか、小屋は暖房ないでしょ、寒くて使わないよ。とか、小屋は漏水万端じゃないでしょ、ルームランナー壊れるよ。等々、反論というか突っ込みどころ満載でした。
ぶどうに没入し過ぎて、通常生活の判断力が弱まってきているのかもしれません・・・。
登録:
投稿 (Atom)