こちらのぶどう栽培と出荷について、勉強させていただきにまいったのです。
岡山県内にはこれまでたびたび視察にうかがったのですが、今回は段違いに違ったので非常に衝撃を受けました。
長野は長梢剪定ですが、今回の視察対象のシャインマスカットに関しては、以前農大の先生もおっしゃっていたのですが、日本全国短梢剪定、ということでこちらもそのようでした。
ぶどうももちろんですが、同じくらい目にするリンゴも真っ赤でたわわでステキでした。
そして、薄く雪を被った紅葉した峰々に囲まれた風景は、見飽きないくらいうっとりしました。
こんな環境で働けるなんて羨ましい…でもやはり、冬場は胸くらいまで積雪があるそうです。大変だー。
