実はまだ、サツマイモを全て掘り起こしていなかったのです・・・霜が下りる前にしないとマズいので、遅くても１１月中旬までにするつもりだったのですが。
今日は時間が取れたので、犬をお供にえんえんと掘り起こして、日が暮れる直前に終了させました。
幸い、イモには被害は見られず、あとは台所での処理になります。
家庭菜園を初めて８年目になりますが、サツマイモを作っても必ず甘くなりません。
もう分かっているのに、それでも植えてしまうサツマイモ。宿命でしょうか。
そこそこの味でも、調理すれば美味しくいただけるので、自分用だし、特に追求もせず、ダラダラ続けていますが。
来年は土壌改良を本気でやって、ちゃんと美味しいサツマイモにしてみます♪
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| 帰りの車でグッタリ |
