午後から二人で瀬戸のジベ（１回目）の３回目。
ジベの１回目は、満開から３日以内にします。そこでしっかり効いてもらう必要があるのです。
でもすべての花が一斉に開花してくれないので、複数回に分けて行うのですが、通常は１～２日おきで、日中を避けて（ジベ漬けしてすぐ乾くと効果が染み渡らないので、朝方や夕方）。
安芸の時は、初めてで落ち着かなかったので、毎日、主に夕方に行っていました。
今回は慣れたので、１～２日おきにしています。
今日は、曇っていたので午後先に片付けて、それから粒間引きに移りました。
瀬戸ジベ（１回目）は、あと１回で終了の予定です。で、おそらくあさってくらいに安芸ジベ（２回目）。ジベ祭りだ。
なんか美味しいものが食べたくなったので、以前から気になっていた近所の中華 『華』 で夕食。
酢豚が絶品。酢豚って、酢が入ってるんだ～と実感できる酢の存在感。でも多分、酢嫌いな人でも決して嫌にならない酸っぱさです。
あと私は鶏唐が美味しかった。下味が私好みの薄味だけど中華っぽいベースが入ってて、皮が丁度良くカリっと焼けてて、久々に美味しい唐揚げ食べた－と実感。どうやったらこんなに上手に揚げられるのかなぁ。
勢いづいて、明日で粒間引きを終わらせるぞ－と断言。夫は懐疑的でした。
